Feines aus der Region

 

Sorgfältig ausgewählte Zutaten und liebevoll zubereitete Speisenmachen einen Besuch im Gasthaus Laurer so besonders. Doch neben dem unnachahmlichen Geschmack ist uns vor allem höchste Frische und eine nachvollziehbare Herkunft wichtig. Deshalb beziehen wir – wann immer möglich – unsere Produkte aus der Region: Unser Wild stammt aus den regionalen Wäldern, das Gemüse aus Nachbars Garten und dem Knoblauchsland und der Fisch zum Beispiel aus der Forellenzucht-Regelsmühle.

 

 

Chefkoch Andreas Laurer

 

LAURER-PC - laurerteam

Hier merkt man, dass jemand sein Handwerk versteht und mit Leidenschaft bei der Sache ist: Andreas Laurer ist jung, kreativ und experimentierfreudig. Eine Eigenschaft, die vor allem die Gäste zu schätzen wissen. Denn der Chefkoch zaubert im Gasthaus so manch spannende Kreation auf den Teller. Sein Können hat der Spross der Wirtsfamilie in erstklassigen Häusern im In- und Ausland erworben.

 

 

Unsere Besonderheiten

  • Feine, regionale Landküche mit Produkten
    von heimischen Erzeugern
  • Rustikale Brotzeiten
  • ausgesuchte Schmankerl
  • hausgemachte Kuchen und Torten
  • Selbstgemachte Pralinen (nur in den Wintermonaten)

 

 

 

Unsere süße Seite

Hausgemachte Pralinen

Wir suchen Verstärkung!

Weitere Informationen gibt es hier.

Öffnungszeiten

Dienstag bis Sonntag:
09.00 bis 24.00 Uhr

 

Warme Küche:

11.30 bis 14.00 Uhr
17.00 bis 21.00 Uhr

 

Ruhetag: Montag
(außer an Feiertagen)

 

Gasthaus Laurer

Tel: 09666 276

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