Eintrag erstellt am 1. Juli 2020 von Andreas Laurer

Feines und Raffiniertes
vom Juradistl-Lamm

ab 1. August

 

Ein einzigartiger  Genuss und nur für kurze  Zeit erhältlich sind die  Juradistl-Lämmer. Das besondere bei diesen Lämmern ist, dass sie gemeinsam mit ihrem Schäfer über kräuterreiche Trockenrasen in unserem  Oberpfälzer Jura ziehen.

 Ihr Hauptfutter besteht dabei vor allem aus Muttermilch und frischem Gras. Das Fleisch ist dadurch besonders zart  und besitzt einen unverwechselbar aromatisch-milden Geschmack. 

 

Wir freuen uns deshalb ganz besonders, Ihnen diesen einzigartigen Genuss in vielen Variationen auf die Teller zaubern zu dürfen:

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Natürlich haben wir auch noch weitere

kulinarische Erlebnisse für Sie.

 

 

 

 

Eintrag erstellt am 1. Juli 2020 von Andreas Laurer

Bitte beachten

 

Bitte beachten

Aufgrund dieses; sagen wir etwas anders verlaufenden Jahres, sind wir den ganzen Sommer für Sie da.

jedoch haben wir 

Freitag  den 21.8

sowie

am Samstag den 29.8

aufgrund von Familienfeierlichkeiten

geschlossen.