Eintrag erstellt am 8. Juli 2020 von Andreas Laurer
Summerfeeling
Frischer Genuss und leichte Küche.
. Auch wir haben uns Gedanken gemacht, wie wir Ihnen den Sommer auf die Teller zaubern und eine neue Karte passend zur Jahreszeit zusammengestellt: Genießen Sie unsere leichten und leckeren Gerichte!
Freuen Sie sich auf Feines wie
Saltim Bocca vom Landhendl
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Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen
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Hausgemachte Ravioli vom Bio Ochsen Backerl
in Thymian-Oregano-Buter
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Die Klassiker wie unsere beliebten
Schweinefiletspitzen in Jägersauce
oder
Sauerbraten vom Birgländer Bio Rind
fehlen natürlich nicht
Sie lieben Süßes?
egal ob klassisch oder modern?
Probieren Sie unsere neuen
Erdbeerburger
oder aber unseren All Time Favourite
Halbflüssigen Schokoladenkuchen
mit hausgemachten Eis
zusätzlich bieten wir Ihnen
immer neue Tagesempfehlungen an
Änderungen vorbehalten
Eintrag erstellt am 1. Juli 2020 von Andreas Laurer
Änderungen rund um die Kirwa & Urlaub
Sunzendorfer Vogelsuppe
und andere Schmankerln
am Freitag den 24.7 ab 17:00 Uhr
bei schönen Wetter finden sich die Birgländer Musikanten zu einer offenen Probe ein
!Kein Kirwabetrieb!
Bitte beachten
Aufgrund dieses; sagen wir etwas anders verlaufenden Jahres, sind wir den ganzen Sommer für Sie da.
Wir machen nur eine kleinere Pause wegen Umbaumaßnahmen
und zwar vom 27. – 31. Juli und haben am Freitag den 21.8 sowie am Samstag den 29.8 aufgrund von Familienfeierlichkeiten geschlossen.
Eintrag erstellt am 1. Juli 2020 von Andreas Laurer
Feines und Raffiniertes
vom Juradistl-Lamm
ab 1. August
Ein einzigartiger Genuss und nur für kurze Zeit erhältlich sind die Juradistl-Lämmer. Das besondere bei diesen Lämmern ist, dass sie gemeinsam mit ihrem Schäfer über kräuterreiche Trockenrasen in unserem Oberpfälzer Jura ziehen.
Ihr Hauptfutter besteht dabei vor allem aus Muttermilch und frischem Gras. Das Fleisch ist dadurch besonders zart und besitzt einen unverwechselbar aromatisch-milden Geschmack.
Wir freuen uns deshalb ganz besonders, Ihnen diesen einzigartigen Genuss in vielen Variationen auf die Teller zaubern zu dürfen:
Natürlich haben wir auch noch weitere
kulinarische Erlebnisse für Sie.