Eintrag erstellt am 7. September 2017 von Andreas Laurer

Falstaff Gasthaus Guide

Liebe Gäste,

voller Stolz  dürfen wir Ihnen bekannt geben, das  wir  dieses Jahr, zum ersten mal, in der Wertung der 500 besten Gasthäuser Deutschlands des  Falstaff  Gasthaus Guides   vertreten sind.

 

Vielen Dank

und auf baldiges Wiedersehen in Sunzendorf

 

 

 

Eintrag erstellt am 4. Juli 2018 von Andreas Laurer

Auf geht’s zur
Sunzendorfer Kirwa

Vom 20. bis 23. Juli 2018

Freitag, 20. Juli 2018

• Ab 17.00 Uhr: Traditionelles Vogelsuppenessen, Rippchen sowie
  Feines vom Grill und aus der Pfanne
• Zum Auftakt unterhalten Sie die Birgländer Musikanten

Samstag, 21. Juli 2018

• ab 14.00 Uhr Baumaufstellen
• ganztags Kirwabetrieb

Sonntag, 22. Juli 2018

• Um 10:30Uhr: Gottesdienst im Festzelt
• Ab ca. 16.00 Uhr Baumaustanzen und Unterhaltung
  mit den Birgländer Musikanten“

Montag, 23. Juli 2018

• Nachkirwa mit Mir 3 Und du

An allen Tagen reichhaltiges Speisenangebot

sowie Sonntag und Montag Bratwürste vom Holzkohle-Grill

Bei schlechtem Wetter wird im Zelt gefeiert

Auf Ihr kommen freut sich Familie Laurer
mit Team und die Kirwapaare

 

 

 

Eintrag erstellt am 11. Juni 2018 von Andreas Laurer

Summerfeeling & Pfifferzeit

Frischer Genuss und leichte Küche.

Ab Freitag den 22.Juni 

Der Sommer ist da und mit ihm strecken schon die ersten Pfifferlinge ihre Köpfe aus der Erde. Auch wir haben uns Gedanken gemacht, wie wir Ihnen den Sommer  auf die Teller zaubern und eine neue Karte  passend zur Jahreszeit zusammengestellt: Genießen Sie unsere leichten und leckeren Gerichte!

Freuen Sie sich auf Klassiker wie wie

Rahmpfifferlinge mit Serviettenknödel ,

Wildschweinrücken auf Pfifferlings-Erbsengemüse,

Hausgemachte Lachsravioli

mit Pfifferlingen und Salbeibutter

Die Klassiker   wie unsere beliebten Rouladen oder

Sauerbraten vom Birgländer Bio Rind

fehlen natürlich nicht

 

 

Sie lieben Süßes?

egal ob klassisch oder modern?

Probieren Sie unsere neuen Kirschdesserts,

Als Kirschscheiterhaufen

oder aber  unseren Signature Dish

Mérci Cheri

 

 

 

Für schöne Abende zu zweit oder  in geselliger Runde haben wir auch weiterhin:

 

Unser Sommermenü

 

 

Gratinierter Ziegenkäse mit Pfifferlings-Anti-Pasti,

Rucola und Pinienkernen
*****
Cremige bretonische Fischsuppe

mit gebackenem Lachscrostini
*****
Rosa gebratener Rücken vom heimischen Wildschwein

auf Erbsen-Pfifferlingsgemüse mit Kartoffelkrapfen und Burgundersauce
*****
„Merci Chérie“

Kirschparfait mit salziger Schokoladen-Mandelcreme,

mit Nougat gefüllten und gebackenen Kirschen und Holunderblütenschaum

 

gerne auch mit passender Weinbegleitung